Hacemos Pulled Pork, a través de un proceso lento y cuidadoso. Seleccionamos los mejores cortes del cerdo; un balance perfecto de grasa y carne magra. Los cocinamos durante 8 horas en un caldo, con nuestra propia receta de especias y cerveza, para después terminarlo en el horno.

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Somos unos apasionados por la buena comida, la que se hace esperar y está llena de buenos secretos y detalles por descubrir. Esa comida que llena el alma y calienta el corazón.